一般而言，医生往往不建议孕妇碰咖啡，不仅因为咖啡对孕妇可能产生影响，还因为咖啡可能影响胎儿的健康。
早在1月份《国际肥胖杂志》（International Journal of Obesity）发表的一项研究就发现，孕妇怀孕期间摄入大量咖啡因会导致胎儿在发育期间体型偏小。
2月9日，《循环：心力衰竭》杂志（Circulation: Heart Failure）发表的一项研究还发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝半杯咖啡的人心力衰竭的风险会降低5%-12%，尤其是对怀孕期间的准妈妈来说。
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而3月25日发表在《美国医学会杂志-网络开放版》（JAMA Network Open）上的一项研究却表明，与那些孕期完全不喝含咖啡因饮料的孕妇相比，饮用含咖啡因饮料的孕妇，哪怕只是每天喝半杯咖啡，孩子出生时体型都会偏小。
这项最新研究由美国国立卫生研究院（NIH）主导，研究人员指出，咖啡因是咖啡和许多软饮料中含有的一种兴奋剂。通常情况下，每日摄入量超过200毫克即为摄入量过高。美国妙佑医疗国际（Mayo Clinic）表示，一杯咖啡通常含有约95毫克咖啡因。
NIH的研究人员对12家诊所超过2000名孕妇进行了研究和数据分析。这些孕妇均处于怀孕第8周至第13周，且怀孕前均不抽烟，也没有健康问题。在孕期，这些孕妇定时汇报她们每天喝了多少含咖啡因的饮料，包括咖啡、茶、苏打水和能量饮料。
在她们孕期第10周至第13周期间，研究人员对其进行了抽血检验以评估咖啡因和副黄嘌呤（咖啡因在体内分解后产生的一种化合物）的含量。
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数据显示，根据这些孕妇自己估算的饮料摄入量，那些每天咖啡因摄入量在50毫克左右（约半杯咖啡的含量）的人，比那些不喝含咖啡因饮料的孕妇生出的孩子平均要轻65.2克。
与血液中不含或仅含有最少量咖啡因的孕妇所生的孩子相比，血液中咖啡因含量最高的孕妇的孩子体重低了约85克，身高矮了约0.64厘米，头围比孕期从未摄入咖啡因的孕妇的孩子要小约0.25厘米。
据悉，咖啡因会导致子宫内的血管和胎盘收缩，使胎儿的血液供应减少，进而抑制其发育。咖啡因还会扰乱胎儿的应激激素，使婴儿出生后面临体重快速增加的风险，并在以后出现更多的健康问题。
NIH表示，出生时体型较小的婴儿以后患上肥胖、心脏病和糖尿病的风险也更高。
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该研究的参与者之一、美国尤尼斯·肯尼迪·施莱佛儿童健康与人类发育研究院（Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health&Human Development）的研究员凯瑟琳·格兰茨（Katherine L.Grantz）表示：“我们的研究结果表明，怀孕时即便每天摄入的咖啡因远低于建议的200毫克限制量，也可能会抑制胎儿的发育。血浆中咖啡因浓度即使只增加一点点，其产生的副黄嘌呤代谢物也会降低胎儿的出生体重。”
“从目前的研究结果来看，孕妇最好还是谨慎并限制咖啡因的摄入量，甚至可以在孕期放弃饮用含咖啡因的饮料。怀孕期间向医生咨询有关咖啡因摄入的具体问题，不失为一个明智的选择。”
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